BRITA water dispenser employees at the office

Все зависит от подхода: предотвращение отходов на работе

BRITA поговорила с Петрой Хатнер из Университета Аугсбурга о том, как избежать образования отходов.

Совместно с Баварским государственным министерством защиты окружающей среды и потребителей Университет Аугсбурга разработал руководящие принципы по предотвращению образования отходов для государственных учреждений. В значительной степени эта концепция может быть применена и к большинству компаний. Петра Хатнер отвечает за проект и знает, как важно, чтобы люди изменили свое отношение к отходам.

Могут ли рекомендации для правительственных учреждений применяться в условиях компании?

В общем случае — да. В конце концов, большинство государственных учреждений работают как компания, но без производственного аспекта. Поэтому руководящие принципы применимы и к государственному, и к частному сектору.

В долгосрочной перспективе предотвращение образования отходов более эффективно, чем их утилизация.

Что именно означает предотвращение образования отходов?

В различных странах это определение значительно отличается. В законодательстве Германии предусмотрено следующее определение: все шаги, предпринятые прежде, чем продукт фактически превращается в отходы. Поэтому, если что-либо утилизируется и впоследствии используется повторно (например, сломанный холодильник, который выбрасывается, ремонтируется, а затем снова используется) — мы считаем это одним из видов предотвращения отходов. Важно различать, является ли какой-либо предмет действительно отходами или мы его просто таким считаем.

На ваш взгляд, насколько люди ценят сокращение отходов и экологическое устойчивое развитие?

Я считаю, в Германии люди больше думают об экологических аспектах и утилизации, чем о том, как избежать отходов. Один пример: созданию альтернативных источников топлива уделяется гораздо больше внимания, чем сокращению отходов. Жители в странах с системами разделения и удаления отходов часто игнорируют тему предотвращения их образования. Люди считают, что способны просто все переработать.

BRITA waste prevention woman in office with water

Есть много способов предотвратить появление отходов, если у вас правильное отношение к этому вопросу. — Петра Хатнер, Университет Аугсбурга

Определите цели и начинайте с малого

Как именно компании могут сократить отходы?

На своем производстве компании могут ограничивать количество ядовитых веществ и опасных металлов. Потребители могут продлить срок службы приборов и использовать светодиодные лампы в зданиях. В конце жизненного цикла продукта вы можете его починить, а не выбрасывать. Совместное использование принтеров — еще один способ.

Что вы порекомендуете компаниям?

Во-первых, необходимо определить общие цели и привлечь все отделы. Компания может создать эффективные руководящие принципы и измерить свой успех, только если были поставлены четкие цели.

Какой совет вы бы дали компаниям, которые хотят сделать первый шаг?

Два примера для начала: экономия бумаги и переключение настроек принтера для двухсторонней печати в черно-белом цвете. Еще один замечательный способ предотвратить образование отходов — установка диспенсеров для воды. Сотрудники могут просто наполнять свои стаканы или бутылки по мере необходимости. Диспенсеры для воды также исключают дорогостоящие закупки бутилированной воды и сокращают отходы производства, транспортировки и утилизации пластиковых бутылок.

Петра Хатнер, Университет Аугсбурга

BRITA waste prevention Petra Hutner

Петра Хатнер изучала географию и экологическую этику. Она работает в Аугсбургском университете в составе исследовательской группы по изучению ресурсной стратегии, а также управлению производством и цепочкой поставок.

Расходы на предотвращение образования отходов и что получают компании

Что нужно для начала?

Для начала требуется желание сделать это и общее понимание. Очень важно поддерживать руководящих работников, чтобы они могли подавать хороший пример. Устойчивое развитие необходимо планировать на длительный период. Мы рекомендуем провести курсы обучения сотрудников, которые помогут изменить их отношение в долгосрочной перспективе.

Насколько важен переход с пластиковых бутылок на диспенсеры для воды?

Чтобы повысить осведомленность сотрудников о предотвращении образования отходов, важно начать с видимых изменений, таких как использование диспенсеров для воды. Подобные меры улучшают понимание людьми этого ценного ресурса и предлагают экологически чистую альтернативу одноразовым бутылкам.

Стоит ли предотвращать образование отходов?

Успех инвестиций всегда зависит от концепции и реализации. Переход на светодиодные лампы, безусловно, влечет за собой финансовые затраты, а изменение стандартных настроек принтера обходится дешевле. Установка диспенсеров для воды также требует больших первоначальных затрат, но позволяет сэкономить в долгосрочной перспективе — исключительно потому, что больше не нужно покупать пластиковые бутылки. Можно с уверенностью заявить, что все затраты на устойчивое развитие в конечном итоге того стоят.

Какую выгоду получают компании, предотвращая образование отходов?

Применение устойчивых методов, в том числе предотвращение образования отходов, хорошо влияет на имидж компании. Кроме того, это позволяет улучшить процесс обслуживания клиентов. Например, диспенсеры для воды позволяют бизнесу предлагать клиентам и деловым партнерам свежую, негазированную или газированную воду. А стеклянные бутылки с логотипом компании позволяют лучше использовать фирменный стиль.